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Domaine : Cantina Viticultori Associati |
Cuvée : Grance Rosso |
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Appellation : Salice Salentino |
Millésime : 2000 |
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Un vin rouge issu de 90% de Négro Amaro et 10% de Malvasia Néra. La robe est rubis/violet foncé, assez dense. Le nez est plutôt herbacé et amer. La bouche est originale par sa palette aromatique qui ne ressemble à rien de connu. C’est fluide, fondu, plus suave et rond que riche (13°), fruité avec une bonne acidité. La concentration et la longueur sont moyennes. On pense éventuellement à un vin de merlot. |
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