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Domaine : Mas Jullien |
Cuvée : |
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Appellation : Vin de Pays de l’Hérault |
Millésime : 1999 |
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Du fait de son encépagement incluant 60% de chenin, a 20% de grenache blanc et 20% de viognier cette cuvée de blanc du Mas Jullien n’a pas droit à l’appellation Coteaux du Languedoc et est donc décalssée en Vin de pays de l’Hérault. La robe de ce millésime 1999 est or jaune pâle fin 2004. Le nez est expressif sur une large palette aromatique avec des agrumes confit, de l’abricot, des fruits à chair blanche, des notes florales et une pointe de miel. La bouche dévoile une belle matière, très riche (14° tout de même) mais bien équilibrée pour un tel niveau d’alcool, grâce à sa forte teneur en chenin, cépage apportant fraîcheur, tension et vivacité. Ce joli vin, est doté d’une belle matière concentrée et opulente sans jamais apparaître massif ni lourd. |
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