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Domaine : Michel Gonet |
Cuvée : BdB Grand cru |
Appellation : Champagne |
Millésime : NM |
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Il s’agit d’un assemblage de grands crus de chardonnay de la côte des blancs et non pas d’un pur Avize, siège de la maison, ce que précise la contre étiquette. En 2003 la robe est or jaune. La mousse est fine et persistante. Le nez est un peu rond, floral et marqué par le citron vert. La bouche est pleine, mielleuse et riche, avec une bonne vivacité. Un Champagne facile, pas très complexe, qui possède un bon équilibre. |
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