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Domaine : Moët et Chandon |
Cuvée : Dom Pérignon |
Appellation : Champagne |
Millésime : 1982 |
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Un beau millésime de Dom Pérignon. Pour ses 20 ans ce millésime 1982 issu majoritairement de chardonnay à 60% arborait une belle robe or jaune. Les bulles sont très fines et abondantes au départ puis se calment dans le verre. Nez mielleux et de confiserie. La bouche est riche, longue et légèrement évoluée pour cette bouteille. Elle reste fraîche grâce à l’effervescence bien vivace. Un style opulent et mûr assez caractéristique du Dom Pérignon. |
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