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Domaine : De Bortoli Wines |
Cuvée : Australian Botrytis Semillon |
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Appellation : Sauternes |
Millésime : 1982 |
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La gloire de ce vin liquoreux australien, commercialisé en demi bouteille, a été de "battre" en dégustation à l’aveugle le fameux Yquem. Honnêtement c’est difficile à comprendre. Deux dégustations à quelques années d’intervalle n’ont pas été convaincantes. La robe est jaune/orangée, assez soutenue. Ce vin est certes concentré, riche, long et bien liquoreux mais il est aussi écoeurant et manque de finesse et de complexité. A noter la revendication "Sauternes" sur l’étiquette. A part le cépage... |
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