Association des Professionnels de Santé Amateurs de Vin
  • Bienvenue

LES VINS (5692)

Recherche

          Recherche avancée


Domaine : Marcassin Cuvée : Gauer Ranch Upper Barn
Appellation : Sonoma Alexander Valley Millésime : 1995
 
Titrant 14°7 ce grand chardonnay "culte" américain impressionne par sa richesse de constitution tout en restant bien sec. la robe est jaune pâle. Le vin, en 1999, était encore fermé et montrait un bel équilibre pour une telle matière. La longueur en bouche était remarquable. Un très bon vin, développant une palette aromatique complexe. Pour l’anecdote, ce vin avait été placé dans une série de trois 1995 comprenant également un Corton charlemagne de Bonneau du Martray et un Montrachet du domaine des Comtes Lafon. Les vins étaient annoncés mais sans indiquer les verres dans lesquels ils se trouvaient. Curieusement la majorité des dégustateurs a cru que le chardonnay américain était le Montrachet, si opulent ce soir là. Les 14°7 du Marcassin ne sont donc pas apparus déplacés dans cette dégustation de très haut niveau. Ceci démontre le niveau de qualité et d’équilibre atteint par ce vin ainsi que la difficulté de reconnaitre les vins. Une belle bouteille malheureusement très rare et coûteuse du fait d’une spéculation intense. A la manière des grandes cuvées de Coche Dury.



Aucun commentaire

Un site du portail Affinite-sante.com | Informations légales | Webmaster | Faire connaître à un ami
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.