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LES VINS (4544)

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Domaine : Dom. Clavel Cuvée : La Copa Santa
Appellation : Coteaux du Languedoc Millésime : 1998
 
Terroir de la Méjanelle précise l’étiquette. Cette cuvée est un assemblage de syrah (80%), grenache (10%) et mourvèdre (10%). La robe est grenat/violet foncé, presque opaque. Le nez est puissant, chaud, boisé, épicé et uu peu alcooleux. On retrouve ce caractère alcooleux dans la finale. Avant celle ci le vin dévoile une riche matière, chargée en alcool (14°), concentrée et serrée avec des saveurs de fruits très mûrs. Très extrait et massif ce vin bénéficie heureusement d’une certaine fraîcheur mais il manque de finesse et d’élégance.



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