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LES VINS (4757)

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Domaine : Michel Luneau Cuvée : Tradition Stanislas
Appellation : Muscadet Sèvre et Maine Millésime : 1996
 
Un très agréable Muscadet de Sèvre et Maine sur lie millésime 1996 de Michel Luneau. Dégusté en 2004, il commençait à atteindre une vraie maturité et une palette arômatique digne d’intérêt. La robe est or jaune, encore très pâle. Le nez est assez vif, citronné et minéral, délicatement iodé. La bouche est franche, droite, avec une acidité pas trop mordante et une matière fine, à la richesse modérée (12)), qui commence à se fondre. C’est un modèle d’équilibre et de fraîcheur auquel il manque juste un peu de tension. On devrait toujours attendre un vrai Muscadet quelques années pour profiter de leurs grandes qualités. Histoire d’oublier toutes les cuvées délavées et gorgées de sucre résiduel.



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