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LES VINS (5711)

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Domaine : Rol de Fombrauge Cuvée :
Appellation : St Emilion Millésime : 1931
 
Les vins du millésime 1931, très médiocre partout en France, sont rares, à Bordeaux comme ailleurs. Contrairement au Pichon Baron du même millésime ce Rol de Fombrauge était mort, imbuvable car passé. Sa teinte ocre n’incitait pas particulièrement à le boire d’ailleurs. Ceci dit cet aspect n’est pas toujours déterminant comme en atteste une Romanée Conti 1937 à la robe peu avenante et pourtant très intéressante à la dégustation.



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