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LES VINS (4568)

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Domaine : Besserat de Bellefon Cuvée : Cuvée des Moines rosée
Appellation : Champagne Millésime : NM
 
Robe saumon orangé pour cette cuvée des Moines rosée. La mousse est très fine comme souvent avec cette cuvée des Moines. Curieusement le nez n’est pas très fruité, ce qui est toujours dommage dans le cas d’un Champagne rosé dont l’une des qualités, en dehors de la robe, est justement cet arôme de fruits rouges si agréable. La bouche est par contre plus en phase avec l’attente et on y retrouve ces saveurs de cerise acidulée relevés par une jolie matière pleine et riche mais sans excès. C’est un bon rosé "générique".



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