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LES VINS (4544)

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Domaine : Rochioli Cuvée : Chardonnay
Appellation : Russian River Valley Millésime : 1996
 
Dégusté en 2003 ce chardonnay de la Russian River du domaine Rochioli millésime 1996 était très agréable. Belle robe or jaune limpide. Le nez est vanillé, boisé, torréfié mais fondu. La bouche est ample, grasse, très riche (13°5), beurrée, caramel liquide, mais avec de la fraîcheur et aucune mollesse. C’est certes particulier et un peu caricatural, plus puissant, riche, dense, suave que fin et complexe, mais c’est un vin homogène et encore très agréable à déguster dans son genre 7 ans après la vendange. Et cela c’est déjà très bien.



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