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Domaine : Domaine du Vissoux |
Cuvée : Primeur cuvée les Griottes |
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Appellation : Beaujolais |
Millésime : 2003 |
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L’année 2003 a été favorable aux vins de primeur du Beaujolais du fait de la précocité des vendanges, ce qui a permis de "faire" les vins un peu mieux, la date de sortie étant toujours la même. Si on y ajoute une richesse naturelle étonnante on comprend mieux que les vins soient aussi réussis. Dégustée fin novembre 2003 lors de sa sortie cette cuvée "Les Griottes" de Pierre Marie Chermette se présentait sous une robe rubis avec les bords violets. Le nez est encore réservé, floral et fruits rouges. La bouche est par contre très "fruits rouges", la griotte bien sûr, avec une texture ronde et riche (12°7) pour un primeur. Très aromatique le vin reste frais malgré sa richesse dans un ensemble svelte et tendu. Une belle réussite dans un registre fruité et facile, direct. |
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