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Domaine : François Chidaine |
Cuvée : Clos du Breuil |
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Appellation : Montlouis |
Millésime : 1994 |
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Dégusté fin 2003 peu de temps après le millésime 2002, ce "Clos du Breuil" 1994 s’est avéré remarquablement frais et sain. Belle robe d’un or jaune profond. Le nez est plus évolué, presque truffé, floral avec des notes de tilleul. En bouche les saveurs d’agrumes presque confits surgissent au sein d’un ensemble droit, vif, sec, tendu, relativement ample mais d’une richesse modérée (12°) qui lui donne une bonne sensation de fraîcheur. Un beau chenin pur et net. |
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