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Domaine : Mark Angéli |
Cuvée : La Lune |
Appellation : Anjou |
Millésime : 1998 |
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Bon vin arborant une belle robe jaune/or assez dense, typique des vins en biodynamie et de haute maturité (13°). Nez pomme/coing complexe et puissant, rappelant les Savennières. Bouche pleine, grasse, dense, ample mais bien équilibrée par l’acidité qui lui donne de la nervosité. Un peu brûlant en finale si le vin n’est pas servi assez frais. Ce vin nécessite d’être passé en carafe avant le service. |
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