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Domaine : Nicolas Feuillatte |
Cuvée : 1er cru |
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Appellation : Champagne |
Millésime : 1995 |
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Nicolas Feuillatte est la marque d’une grosse coopérative établie à Chouilly dans la Côte des blancs. Ce qui ne l’e^pêche pas de produire des vins majoritairement issus de cépages noirs. Cette cuvée de 1ers crus du millésime 1995 est ainsi un assemblage de 40% de pinot noir, 40% de pinot meunier et 20% de chardonnay. Robe or jaune aux reflets cuivrés en 2004. La mousse est fine et de bonne tenue dans le verre. Le nez est fruité, avec des arômes de fruits jaunes très mûrs peu harmonieux et un léger rancio. La bouche est ferme, un peu brute, très effervescente, manquant de charme. |
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