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Domaine : Domaine Jamet |
Cuvée : Côte Brune |
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Appellation : Côte Rôtie |
Millésime : 1999 |
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Grande cuvée de syrah de la Côte Brune cette Côte Rôtie "Côte Brune" millésime 1999 du domaine des frères Jamet arbore encore l’ancienne étiquette. Dégustée en 2004 peu de temps après la cuvée générique du même millésime elle est apparue plus dense et plus ample, avec une belle structure. La robe est grenat sombre. Les épices et les petits fruits noirs au nez, chocolat, café et fruits rouges en bouche, constituent la jolie palette aromatique de ce vin très typé syrah, avec des notes fougueuses loin de certaines cuvées policées et trop techniques élaborées dans la région. La matière est d’une richesse moyenne pour le cru (12°5) mais la concentration est remarquable, relayée et amplifiée par une belle vivacité. Commençant à fondre ses tanins cette cuvée de Côte Brune 1999 se déguste avec plaisir après un bon passage en carafe. |
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