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Domaine : Jean Marie Bouzereau |
Cuvée : |
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Appellation : Bourgogne Aligoté |
Millésime : 2003 |
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Installé à Meursault avec six hectares de vignes le domaine Jean Marie Bouzereau, produit un Bourgogne Aligoté, du nom de son cépage, ici dans le millésime 2003. Dégusté fin 2004 sa robe était d’un or blanc très pâle. Au nez, discret, les agrumes dominent. La bouche est tendre, d’une bonne richesse (12°5) comme tout bon 2003, avec du gras et encore une pointe de perlant. Il n’est pas particulièrement tendu ni minéral, il évolue plutôt dans un registre suave et fluide, avec une légère rondeur. |
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