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Domaine : Château Maucoil |
Cuvée : |
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Appellation : Châteauneuf du Pape |
Millésime : 2003 |
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Ce Châteauneuf du Pape cuvée générique du Château Maucoil est un assemblage de 50% grenache, 15% syrah, 12% mourvèdre , 10% cinsault et 13% de divers autres cépages avec un rendement moyen de trente hectolitres par hectare. Il est élevé douze mois en fûts. Dégusté fin 2004 il se présentait sous une robe d’un joli rubis/grenat moyen. Son nez démarre sur des notes boisées puis de cuir, de mûre, de café. La bouche révèle un ensemble moyennement corsé, fluide, très riche et large mais en conservant une bonne fraîcheur qui équilibre ses 15% d’alcool. Doté d’un fruité intense ce vin, sans être particulièrement complexe, termine agréablement sur une finale épicée. |
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