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Domaine : Domaine Baumard |
Cuvée : Vert de l’Or |
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Appellation : Vin de Table de France |
Millésime : NM Lot 2001 |
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Voir la note du millésime 2000 pour les caractéristiques de ce vin élaboré en Anjou au domaine Baumard à base de l’interdit d’appellation cépage verdhelo, l’un des cépages constitutifs du Madeire. Ce "Lot 2001" pour signifier qu’il s’agit de la vendange 2001 possède une robe or très pâle. Le nez est puissant, très floral, marqué aussi par les fruits jaunes mûrs. La bouche se révèle suave et fondue, avec du gras et une grande richesse en alcool (13°5) pour un vin sec. Malgré une certaine mollesse et une palette aromatique un peu lourde ce vin, à la texture souple, ne manque pas trop de fraîcheur. |
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