|
Domaine : Domaine Marc Colin et Fils |
Cuvée : |
|
Appellation : Bâtard Montrachet |
Millésime : 2001 |
| |
|
Produit en petites quantités le grand cru Bâtard Montrachet de Marc Colin est l’un des plus intéressants de la commune. Ce millésime 2001 dégusté mi 2005 le montrait avec éclat. Belle robe or jaune limpide et brillante. Le nez, très expressif, est à la fois minéral et torréfié (l’amande) avec une harmonie évidente. En bouche la richesse de texture (13°5) et l’opulence du vin se remarquent immédiatement. Amandes et noisettes finement grillées se partagent la vedette au niveau des arômes avec une pointe de beurre en soutien. Très riche avec du gras ce vin réussit à possèder une belle structure et de la rigueur traduisant une vinification et un élevage parfaitement maîtrisés. La grande longueur en bouche procure une sensation voluptueuse. Le millésime 2001 a donné de très beaux blancs aromatiques et exubérants en Bourgogne, ce Bâtard Montrachet de Marc Colin et ses fils en est un bel exemple... |
|
Bienvenue 
