|
Domaine : Domaine de la Mordorée |
Cuvée : La Reine des Bois |
|
Appellation : Châteauneuf du Pape |
Millésime : 2003 |
| |
|
Ce Châteauneuf du Pape "La Reine des Bois" du domaine de la Mordorée est une cuvée très recherchée. Elaborée dans un style moderne avec élevage en fûts neufs elle associe 70% de grenache de très vieilles vignes à divers autres cépages traditionnels de l’appellation. Dégusté début 2005 ce millésime 2003 arborait une robe grenat/pourpre opaque. Le nez de mûre, de cassis, d’épices, souligné de notes boisées, est déjà bien développé et intense. La bouche est très riche (15°), onctueuse, suave, épaisse. Ce caractère est très marqué et le vin manque de fraîcheur. La saturation arrive vite avec un tel vin aussi massif et concentré et à la texture aussi suave et gorgée de saveurs de petits fruits noirs très mûrs. C’est un style particulier qui a ses amateurs, ce qui a fait la renommée de cette cuvée. |
|
Bienvenue 
