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Domaine : Château Cos d’Estournel |
Cuvée : |
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Appellation : Saint Estèphe |
Millésime : 1946 |
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Cette bouteille de Cos d’Estournel millésime 1946, de la maison Nicolas, dégustée début 2006 pour ses 60 ans avait un niveau très bas. Pourtant ce fût une très belle surprise en dégustation. Belle robe rouge légèrement trouble. Le nez, après une pointe d’acidité volatile, s’exprime avec une belle finesse sur la confiserie, la rose, le noyau de cerise. Franc et sain en bouche le vin gagne en richesse et en fondu après une première phase marquée par l’acidité. Il devient alors délicat et soyeux avec une jolie palette aromatique de vin épanoui. Une expérience qui donne envie de goûter une bouteille de bon niveau. |
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