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Domaine : Nicolas |
Cuvée : |
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Appellation : Clos de Tart |
Millésime : 1900 |
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Cette très rare bouteille de grand cru Clos de Tart millésime 1900 provenait des réserves de la maison Nicolas et comme l’indique l’étiquette des caves du restaurant Viel. Très bon niveau. Dégustée début 2006 elle arborait une magnifique robe rubis clair bien vive aux bords légèrement tuilés. Le nez est élégant avec des arômes de cerise. La bouche est puissante avec une grande richesse en alcool mais sans aucune sensation de lourdeur. L’ensemble reste élégant et bien typé pinot noir ce qui est remarquable pour l’âge du vin, plus que centenaire. La longueur en bouche est impressionnante avec une texture jouant plus sur la rémanence des saveurs que sur la profondeur de texture. Ce Clos de Tart 1900 est une très belle bouteille encore pleine de vie. |
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