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Domaine : Domaine du Pegau |
Cuvée : |
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Appellation : Châteauneuf du Pape |
Millésime : 2002 |
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Le Châteauneuf du Pape blanc du domaine du Pegau est un assemblage de 60% grenache blanc, 20% clairette, 10% bourboulenc et 10% roussanne provenant des teroirs des Argiles et des Relagnes. Les vignes ont environ 25 ans et produisent 2.600 bouteilles. L’élevage se fait en cuves inox afin de garder la fraîcheur des arômes. Dégusté fin 2005 ce millésime 2002 avait une belle robe jaune dorée, claire. Le nez de fruits jaunes mûrs, de fleurs, d’herbes grillées est très intéressant. En bouche la richesse (13°5) engendrée par les cépages est équilibrée par l’année difficile qu’est 2002. Une belle fraîcheur, des notes minérales et salines en finale viennent apporter de la vie à ce joli vin qui s’étire en longueur avec puissance. Ce Pegau blanc est une réussite dans ce millésime 2002 peu propice aux vins de Châteauneuf du Pape.
Deux autres bouteilles dégustées en octobre 2007 se sont révélées différentes, toujours riches avec du gras mais plus évoluées sur le plan aromatique et sujettes à une oxydation rapide après ouverture. Leur robe était d’ailleurs plus teintée. |
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