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Domaine : Domaine Dujac |
Cuvée : |
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Appellation : Clos Saint Denis |
Millésime : 1998 |
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Robe rubis moyen, légèrement brique sur les bords en juin 2006 pour ce grand cru Clos St Denis du domaine Dujac millésime 1998. Elle est moins brillante que celle du millésime 2000 dégusté quelques jours plus tôt. Nez un peu évolué avec des notes de cuir, de fleurs, de cassis. La bouche est riche avec une texture épaisse et fondue bien que le vin soit fin et d’une bonne pureté. Les tanins verts et un peu secs en finale apportent une note moins agréable et laissent une impression mitigée. La bouteille est manifestement curieusement évoluée et n’est sans doute pas représentative du millésime 1998 réputé au domaine. |
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