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Domaine : Georges Vernay |
Cuvée : Coteau de Vernon |
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Appellation : Condrieu |
Millésime : 1991 |
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Dégusté en octobre 2006 ce Condrieu millésime 1991 de la vieille vigne de viognier du Coteau de Vernon du domaine Georges Vernay arborait une robe encore très jeune, d’un bel or jaune assez clair. Le nez est plat et métallique, peu expressif. En bouche le vin est frais, riche (13°5) et mou, avec du gras et une forte teneur en alcool. Cette dernière caractéristique prend d’ailleurs le dessus au détriment de la palette aromatique. C’est un vin certes jeune et frais sans notes oxydatives marquées mais plat et manquant de personnalité. Le charme juvénile du cépage s’est estompé et il ne reste plus que la structure ferme et métallique, l’armature en quelque sorte du vin. En conclusion ce Condrieu âgé de quinze ans est un vin blanc sec décevant sur le plan aromatique et frustrant en terme de plaisir mais digne d’intérêt s’agissant de l’étonnante conservation de sa fraîcheur. |
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