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Domaine : Domaine Méo Camuzet |
Cuvée : Les Chaumes |
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Appellation : Vosne Romanée |
Millésime : 2003 |
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La parcelle de Vosne Romanée premier cru "Les Chaumes" du domaine Méo Camuzet a été plantée dans les années 50 et 70. Les vinifications sont un plus poussées que sur d’autres parcelles du domaine.
Dégusté en mars 2007 ce millésime 2003 se goûtait bien dans un style marqué par le millésime mais d’une belle franchise.
La robe est rubis sombre, éclatante. Nez fruité et mûr avec des notes torréfiés et de confiserie dans un ensemble à la tonalité douce. La richesse en bouche, le vin titre 13°5, s’accompagne d’une matière à la texture douce et policée, sans aspérités. Les saveurs de mûre, de cassis, de rose donnent une touche élégante à ce vin gourmand non dénué de finesse et d’élégance. Ce Vosne "Les Chaumes" est une belle réussite pour 2003, millésime de canicule difficile à maîtriser. |
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