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LES VINS (5711)

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Domaine : Bénetière Cuvée : Cordeloux
Appellation : Côte Rôtie Millésime : 2005
 
Robe pourpre foncé, opaque en janvier 2008 pour ce millésime 2005 de la cuvée "Cordeloux" de Côte Rôtie de Pierre et Marie Bénetière. Joli nez intense aux arômes de prune noire, de minéral et d’épices. La bouche semble subjectivement plus riche que les 12°5 annoncés. Corsée, fondue, sa jolie matière s’étire avec rectitude en bouche, portée par une belle vivacité typique d’une syrah bien vinifiée. La fraîcheur est remarquable. Déjà prêt ce millésime 2005 est aussi certainement apte à une bonne garde grâce à ses jolis tanins enrobés.
En mai 2008 le vin s’est légèrement refermé et semble plus ferme et austère, plus tannique.



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