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Domaine : Domaine Louis Michel et Fils |
Cuvée : Montée de Tonnerre |
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Appellation : Chablis |
Millésime : 2005 |
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Robe or jaune, claire, en mars 2008 pour ce millésime 2005 du Chablis 1er cru "Montée de Tonnerre" du domaine Louis Michel et Fils. Ne voyant pas le bois le nez de ce vin est très pur avec ses arômes floraux et de pêche jaune. La bouche séduit par sa fraîcheur et sa franchise d’expression. C’est un vin de richesse moyenne (13°) avec une touche de gras. La minéralité semble légèrement masquée par le fruit à ce stade. L’ensemble est jeune et fringant et se goûte très bien. |
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