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Domaine : Foucault |
Cuvée : l’orphelin |
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Appellation : Vin de table français |
Millésime : NM |
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Nouvelle cuvée de rosé, non millésimée, élaborée par les frêres Foucault. Pas d’appellation, le vin est classé en vin de table. Le vin est élevé en fût de chêne. La robe est d’un rose plutôt orangé, pâle. Le nez est puissant, finement boisé avec des notes de fruits et de réglisse. La bouche est fluide, légère malgré une sensation de sucre (et pourtant le vin ne titre que 11°5...). Un vin simple et agréable mais qui manque toutefois de fruité en bouche pour un rosé. Doit être parfait avec des saucisses grillées l’été. |
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