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Domaine : Domaine de Montille |
Cuvée : Les Mitans |
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Appellation : Volnay |
Millésime : 1990 |
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Robe rubis sombre en octobre 2009 pour ce Volnay 1er cru "Les Mitans" millésime 1990 du domaine de Montille. Le nez est marqué par des notes florales et de petits fruits noirs. En bouche c’est un vin à la texture fluide, structuré, de richesse modérée (12° annoncés comme d’habitude). Il est très longiligne et semble manquer un peu de chair pour un 1990. Très jeune et doté d’une bonne fraîcheur ce Volnay "Les Mitans" s’inscrit bien dans la lignée des vins du domaine qui s’adressent à des amateurs qui recherchent des vins tanniques mais fins ici toutefois un peu austère, caractère renforcé par une fine amertume en finale. |
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