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LES VINS (4539)

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Domaine : Château Musar Cuvée :
Appellation : Vin du Liban Millésime : 1995
 
En novembre 2009 ce millésime 1995 du Château Musar se révélait riche (14° annoncés) et puissant avec une belle allonge au départ. La couleur est d’un rubis moyennement sombre. Le nez est marqué par les petits fruits rouges et noirs macérés dans l’alcool. Comme toujours avec Musar il lui faut de l’aération pour se débarrasser de ses notes de cave peu agréables à l’ouverture. Rappelons que le Musar n’est ni collé ni filtré et que la décantation lui fait toujours le plus grand bien. L’acidité volatile assez importante est atténuée par l’aération laissant place en bouche à un vin suave et fluide, certes légèrement brûant en finale mais très agréable. C’est un vin apaisé, de belle richesse de constitution sans être corsé, à la palette aromatique savoureusement fruitée.



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