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Domaine : Alain Graillot |
Cuvée : |
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Appellation : Hermitage |
Millésime : 2008 |
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Jolie robe violette, sombre, en juin 2011 pour cet Hermitage millésime 2008 d’Alain Graillot. Bien typé le nez exhale de délicats et fins arômes floraux, de petits fruits rouges et d’olive noire. En bouche c’est un fruité acidulé de groseille qui domine un ensemble élégant et fin, précis, digeste, de richesse moyenne (12°5 annoncés). Le caractère aérien et tendu de cet Hermitage encore très jeune mais ouvert est remarquablement bien associé à sa palette aromatique. C’est un vin d’une grande élégance qui démontre encore une fois le talent d’Alain Graillot pour engendrer des vins dans un style digeste et fin mais qui possèdent du caractère. |
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