Le domaine de Stéphane Othéguy est en fait la continuité de celui créé par Vincent Gasse à la fin des années 80, en agriculture biologique. Cette cuvée de Côte Rôtie est la cuvée "de base" dans cette appellation sachant qu'il existe une cuvée "Les Massales" correspondant aux très vieilles vignes du domaine. Dégustée en novembre 2011 cette Côte Rôtie millésime 2008 se goûtait difficilement à l'ouverture et bien mieux après 24 heures d'aération. Robe grenat violet, opaque. Le nez est donc peu avenant et animal au départ, avec des notes de vieux cuir portées par l'acidité. La bouche s'avère de richesse moyenne voire modérée (12°5), sensation renforcée par un caractère très acidulé avec une pointe d'amertume en finale. Après une longue aération le vin gagne en finesse d'expression et en pureté de fruit. Il développe alors une palette de prune rouge, de mûre, d'épices et de minéral bien typée syrah dans un registre restant toutefois un peu austère.