Cet Irancy étiquette noire du domaine David Renaud est, bien que cela ne soit pas indiqué, la cuvée "Morceaux Choisis". La différence avec la cuvée classique (étiquette rouge) tient au fait qu'il s'agit des meilleurs terroirs du domaine, de vieilles vignes de 70 ans et qu'il y a 5% environ de cépage césar en complément du pinot noir. Ce millésime 2008 dégusté en novembre 2011 arborait une belle robe rubis moyen; translucide. Nez de prtits fruits rouges et noirs légèrement confiturés avec une belle harmonie. La bouche est gourmande avec une jolie matière de richesse moyenne (13°), tendue par une belle acidité et structurée par des tanins fins. La fraîcheur et la finesse caractérisent ce pinot noir auquel la touche de césar apporte un plus indéniable. C'est un vin qui a une belle matière pour un Irancy et qui devrait vieillir avec grâce.