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LES VINS (4568)

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Domaine : Duckhorn Vineyards Cuvée : Merlot
Appellation : Napa Valley Millésime : 1984
 


Cette cuvée millésime 1984 de cépage merlot de la Napa Valley, signée par Duckhorn Vineyards, avait en février 2012 une robe rubis sombre aux bords plus évolués couleur brique. Il s'agit d'une cuvée élaborée à partir de plusieurs parcelles du domaine et d'achat de raisins. Il existe également dans la gamme du domaine des sélections parcellaires de merlot. Dans la Napa valley 1984, une année chaude, est considéré comme un très beau millésime. Le nez, porté par une touche d'acidité volatile, est complexe et élégant, évoluant sur des notes de truffe, de kirsch, de sous bois. En bouche le vin dévoile une texture épaisse de richesse moyenne (13°1) avec une grande acidité qui nuit légèrement à l'équilibre. On peut supposer qu'à ce stade de vieillissement l'acidité commence à s'imposer au détriment de la richesse de constitution. Ce merlot 1984 reste très agréable et encore d'une bonne jeunesse mais le nez est supérieur en plaisir à la bouche.




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