Association des Professionnels de Santé Amateurs de Vin
  • Bienvenue

LES VINS (5692)

Recherche

          Recherche avancée


Domaine : Henriot Cuvée : Réserve Baron Philippe de Rothschild
Appellation : Champagne Millésime : 1971
 


Cette cuvée de champagne "Réserve Baron Philippe de Rothschild" de la maison Henriot, ici dans le millésime 1971, serait un assembalge moitié pinot noir et moitié chardonnay. Dégusté en juillet 2012 cet exemplaire avait une robe dorée orangée avec une mousse quasi inexistante, ce qui n'est pas bon signe. A noter que le bouchon était très réduit. Le nez est hélas trop marqué par des notes oxydatives et en bouche le vin apparaît déséquilibré et dominé par des saveurs sucrées évoquant la liqueur de dosage. C'est une déception en dégustation. La qualité du bouchon en est sans doute responsable.




Aucun commentaire

Un site du portail Affinite-sante.com | Informations légales | Webmaster | Faire connaître à un ami
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.