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LES VINS (4580)

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Domaine : Domaine Jean Martin Spielmann Cuvée : Kanzlerberg
Appellation : Alsace Riesling Millésime : 1992
 


Robe dorée en octobre 2013 pour cet Alsace grand cru "Kanzlerberg" cépage riesling millésime 1992 du domaine Jean Martin Spielmann, élaboré par Sylvie Spielmann. Le nez, agréable et intense, pétrole finement. La bouche s'avère svelte, fraîche, tendue par une bonne acidité. Certes ce vin, à la richesse modérée (12°5) est à la limite de l'oxydatif mais pour le moment il procure encore du plaisir en dégustation. Il faut juste se hâter de le boire avant que le caractère oxydatif ne prenne le dessus, ce qui est somme toute assez normal pour un 1992, millésime finalement pas si petit que cela en Alsace.




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