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Domaine : Domaine Roulot |
Cuvée : Meix Chavaux |
Appellation : Meursault |
Millésime : 2011 |
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Robe or très clair en mai 2014 pour ce Meursault "Meix Chavaux" millésime 2011 de Jean Marc Roulot. Joli nez élégant évoluant avec finesse sur des arômes de fleurs blanches et de minéral. La tension en bouche de ce vin s'adapte parfaitement à la richesse relativement modérée (12°8) de la matière pour laisser une sensation aérienne. Un peu de gras et quelques notes beurrées et grillées confèrent beaucoup de charme à ce joli Meursault village qui plaira aux amateurs du style épuré et fin des vins du domaine.
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