Dégustée à plusieurs reprises entre mars et mai 2014 cette Côte Rôtie millésime 2008 du domaine Bénetière s'est comportée de manière curieuse du fait d'un caractère perlant marqué. Robe rubis moyen, jeune d'aspect. Le nez est sur des arômes légèrement évolués mais sains. La bouche présente donc encore un caractère perlant malgré l'aération. Elle est dotée d'une matière fine et tendue, de richesse modérée (12°5), avec une belle acidité. Tout serait bien s'il n'y avait cette présence de gaz qui nuit au plaisir de déguster cette Côte Rôtie. Que s'est il passé ? Car le phénomène a été remarqué sur une dizaine de bouteilles, ce n'est donc pas un cas isolé. Un millésime à revoir car les vins de ce vigneron sont toujours très intéressants et d'une belle finesse d'expression. Et cette Côte Rôtie "Cordeloux" millésime 2008 se goûtait bien il y a encore quelques mois, sur des bouteilles de la même provenance.