|
Domaine : Pol Roger |
Cuvée : Chardonnay |
Appellation : Champagne |
Millésime : 1969 |
|
Lors de l'ouverture de cette bouteille de champagne Pol Roger "Chardonnay" millésime 1969 en septembre 2015 le bouchon est sorti tout seul sans bruit. Mauvais signe qui annonçait un vin sans mousse. C'est toujours décevant mais c'est aussi le risque sur les vieux champagnes dont on ignore la conservation. Robe dorée, orangée et donc sans mousse pour ce pur chardonnay issu de raisins de la Côte des Blancs essentiellement de grands crus. Le nez est très marqué par des notes de rancio trahissant un vin oxydé. Ceci dit ce n'est pas horrible et cela évoque certains vins jaunes. La bouche est mieux conservée grâce à une belle acidité de chardonnay et une rectitude bienvenue. C'est digeste à défaut d'être bon ou grand. Dommage car c'est une cuvée rare et intéressante dans un joli millésime en champagne. Reste à en trouver un exemplaire bien conservé.
|
|