Robe or jaune clair en juillet 2016 pour ce millésime 2013 du Meursault 1er cru "Perrières" du domaine Coche Dury. Le nez est déjà bien ouvert, très élégant sur des notes finement grillées, florales, minérales. La bouche est superbe d'équilibre et de raffinement. Elle combine parfaitement intensité et présence en bouche, richesse (13°), avec finesse, sensation de légèreté et tension. La longueur est remarquable, le vin se déploie avec grâce en laissant le palais empli d'une sensation tactile réjouissante. C'est un très beau millésime de Perrières de Coche Dury. Il mérite d'être recherché malgré la spéculation autour de cette cuvée. Une autre bouteille dégustée en septembre 2017 s'est avérée moins excitante. Très bonne bien évidemment mais sans l'émotion habituelle. Il y a toujours une petite frustration quand on déguste une bouteille mythique et qu'elle ne se montre pas à la hauteur des espérances. Le nez est ici moins marqué par les subtiles notes grillées si délicieuses et caractéristiques des vins du domaine. Le vin est fin et élégant en bouche et prend de l'ampleur et de l'intensité à l'aération. On peut néanmoins penser que le vin s'est refermé sur le plan aromatique. Rappelons que les vins du domaine sont mis en bouteilles barrique par barrique et donc qu'il y a de fait des différences notables entre les bouteilles selon la barrique d'origine. Cela complique les appréciations mais cela ajoute au charme. Chaque bouteille est vraiment unique.