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LES VINS (4767)

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Domaine : Domaine Jamet Cuvée : Version 2
Appellation : Côte Rôtie Millésime : 1998
 


Cette bouteille de Côte Rôtie millésime 1998 du domaine Jamet est habillée des étiquettes actuelles car elle est sortie une seconde fois sur le marché (voir la fiche avec la note initiale) quelques années plus tard. Robe d'un beau rubis grenat foncé, opaque, en août 2017. Le nez est intense sur des notes de fumé, de lard grillé. La bouche est suave, fondue, "terrienne", avec une très jolie matière de richesse moyenne (12°5). A presque 20 ans cette Côte Rôtie est remarquable de saveurs et d'équilibre. Le millésime 1998 est excellent en Côte Rôtie et tient parfaitement dans le temps. Notes similaires en août 2019, le vin se goûte très bien avec toutefois des notes tirant vers le pruneau au nez et quelques signes d'évolution en bouche. Le vin reste harmonieux et complexe très droit et expressif avec juste une richesse plus mesurée.




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