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LES VINS (5255)

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Domaine : Château Musar Cuvée :
Appellation : Vin du Liban Millésime : 1997
 


Robe rubis moyen aux bords évolués en janvier 2019 pour ce Château Musar millésime 1997. Le nez évoque le cuir, le noyau, l'amande amère. La bouche se révèle souple avec une belle richesse (14°5) avalée par une acidité marquée. Le fruité est également très acidulé. Cependant le vin évolue bien après une très longue aération et devient plus charnu et dense. Son équilibre devient beaucoup plus intéressant et le charme conféré par le style très spécial de Château Musar se met en place. Les raisins voyagent en effet de la vallée de la Bekka jusqu'au chais. Ceci dit cette bouteille (ou ce millésime ?) n'est pas au niveau habituel du cru. Mêmes sensations en décembre 2019. Robe rubis aux bords couleur cuivre. L'acidité est trop marquée tant au nez qu'en bouche et le vin ne se goûte pas comme il devrait. L'austérité domine.




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