Cette bouteille de Gevrey Chambertin millésime 1958 du domaine Armand Rousseau avait un niveau assez bas. Le bouchon est bien étampé au nom du domaine et de l'appellation mais sans millésime (du moins pas visible sur ses faces les deux extrémités étant noircies. Ce qui est déjà très bien comme indications pour un vin de propriété de Bourgogne de 60 ans. Robe d'un joli rubis encore vive malgré des reflets couleur brique en juin 2019. Le nez est sain, discret à l'ouverture puis il évolue vers des notes de fruits cuits, de cuir frais sans signes trop marqués d'évolution. La bouche confirme cette bonne santé, rappelons que 1958 est un petit millésime en Bourgogne, avec une matière qui se tient bien portée par une acidité certes marquée mais contenue. Richesse moyenne, texture souple et douce, fondue. Le vin évolue bien et se goûte plutôt mieux le lendemain, l'acidité étant équilibrée par un regain de chair. Même si la matière peut paraître mince au moins le vin est propre et typé et finalement pas désagréable du tout. Pas si mal pour un Gevrey village de petit millésime à 60 ans...Une autre bouteille dégustée en août 2020 et de bon niveau s'est avérée très agréable et saine. Robe rubis/orangée aux bords tuilés. Nez de petits fruits rouges acidulés. La bouche est aérienne et fluide avec un caractère indiquant une pointe de chaleur, sur les petits fruits rouges macérés. Il reste bien typé pinot noir.