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Domaine : Clos Rougeard |
Cuvée : Chacé |
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Appellation : Saumur |
Millésime : 1998 |
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Nouvelle cuvée créée avec ce millésime. Avant il n’y avait que le générique et la cuvée "Brézé". Il n’y a pas une grande différence qualitative avec le Brézé. Tous les vins blancs du domaine sont superbes et d’un équilibre et d’une harmonie qui en font des vins pour la table. Ce sont des vrais vins de plaisir, lumineux, digestes et purs. Dégusté debut 2006 ce millésime 1998 dévoilait une robe d’un bel or jaune assez profond. Nez floral, de foin coupé, de pêche jaune, bien mûr. La bouche, de richesse moyenne, montre une belle matière dense avec un peu de gras et une grande suavité de texture. L’ensemble n’est pas mou pour autant grâce à une jolie acidité en finale qui prolonge d’agréables notes de confiserie. Ce Chacé 1998 est un vin gourmand qui se goûte très bien à ce stade. |
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