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LES VINS (4805)

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Domaine : Domaine Jamet Cuvée : Côte Brune
Appellation : Côte Rôtie Millésime : 2009
 


La cuvée de Côte Rôtie "Côte Brune" du domaine Jamet est une pure syrah sur schistes du vrai lieu-dit "Côte Brune". Vinifiée en vendange entière elle est élevée en fûts 24 mois dont 30 % de neufs. Robe grenat sombre en juillet 2019 pour ce millésime 2009. Joli nez aux notes fumées et lardées. La bouche est encore austère et droite, très monolithique. Sa richesse est toujours moyenne (12°5) mais avec du corps. Ce millésime 2009 s'exprime avec une grande finesse, il est à la fois ciselé et corsé, tout en force contenue. Il demande encore du temps pour se révéler pleinement et développer toute sa palette aromatique.




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