Ce Beaujolais nouveau cuvée "Origine" millésime 2019 de Pierre Marie Chermette est un gamay de vieilles vignes plantées sud ouest sur un sol de granites à St Vérand. Cette cuvée n'est jamais chaptalisée et est élevée un mois en foudres. Robe d'un joli rubis sombre en novembre 2019 à sa sortie sur le marché. Le nez exprime un fruité mûr. La bouche s'avère pleine et corsée pour un primeur. Et aussi d'une richesse atypique avec 13°5 tout en étant d'une bonne fraîcheur. Notes de réglisse en finale pour ce Beaujolais gourmand mêlant des arômes floraux aux petits fruits noirs.