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Domaine : Cotat |
Cuvée : |
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Appellation : Vin rouge de Sancerre |
Millésime : 1976 |
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Pas d’appellation pour ce vin rouge tout à fait exceptionnel. Il a sans doute été refusé à l’agrément à l’époque, ce qui explique que l’habillage de la bouteille se résumait à cette collerette rouge indiquant simplement le millésime solaire qu’est 1976. En tout cas il s’agit d’une petite merveille de vin rouge de Sancerre, d’une concentration naturelle et d’une plénitude de texture étonnantes pour l’appellation. Grande richesse, grande longueur, bel équilibre entre toutes les composantes du vin, c’est un sans faute...Quel malheur que ce type de vin n’existe plus ! |
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