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Domaine : Clos de la Charmille |
Cuvée : |
Appellation : Savennières Roche aux Moines |
Millésime : 1992 |
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Robe orangée tirant sur l'ambre en janvier 2020 pour ce millésime 1992 du Savennières Roche aux Moines du Clos de la Charmille. Le nez est un peu terne au départ puis évolue vers des notes racinaires et mielleuses. La bouche est curieuse, très marquée par l'acidité, austère, avec une pointe agréable de zan en finale toutefois. Mieux après une longue aération le vin gagne en texture et en gras et ressemble alors à un demi sec. Les 13°5 annoncés ne se sentent absolument pas. Malheureusement le vin repart vite sur l'oxydatif. Malgré tout il faut se souvenir que le millésime 1992 était compliqué en Loire.
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